Kürbishof Koller

Kürbishof Koller

Zubau Kürbisatelier
Johann Koller

Wir sind ein kleiner landwirtschaftlicher Familienbetrieb inmitten des südoststeirischen Thermenlandes, der auf eine lange Tradition im Anbau von Kürbissen zurückblicken kann.

Wir versuchen immer wieder neue und innovative Produkte - wie z.B. unser beliebtes Kürbiskernpesto - anzubieten. Vor einigen Jahren unter Zusammenarbeit mit einem regionalen Spitzenkoch entwickelt, wird es seither in den Medien vielfach als das „Original Kürbiskernpesto" zitiert. „Kürbiskernpesto von Koller – oft kopiert, nie erreicht (KURIER)" Aber auch unser Kürbischutney, die Kürbiskonfitüre, Kürbis süß-sauer und unsere Kürbisnudeln erfreuen sich immer größerer Beliebtheit.
Aufgrund des sensationellen Erfolges unseres getrüffelten Kürbisschmalzes haben wir wieder unser Hirn„SCHMALZ” verwendet um neue Folgeprodukte zu entwickeln – und so können wir Ihnen nun ein Kürbisschmalz, ein süßes Kürbisschmalz und ein Trüffelschmalz anbieten.

Aufgrund unserer kleinen flexiblen Betriebsstruktur können wir allerbeste Qualität garantieren. So wird unser Kürbiskernöl in kleinen Mengen das ganze Jahr über frisch gepresst. Und die Knabberkerne werden nur auf Bestellung geröstet. Das heißt: Unsere Produkte sind bei der Auslieferung nur einige Tage alt!
Für unsere Produkte werden nur bestens gereifte Früchte und ausschliesslich Kürbiskerne aus kontrolliertem, geschütztem, geographischem Anbau (g.g.A.) verwendet. Unser "Steirisches Kürbiskernöl" ist eine anerkannte und geschützte Marke der Europäischen Union, gekennzeichnet durch die Banderole, welche eine gesicherte Herkunft der Kerne und 100 % reines Kürbiskernöl aus Erstpressung in heimischen Ölmühlen garantiert.

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